嬰兒奶粉做酸奶

寶寶奶粉開罐就要一個月內吃完，吃不完的怎麼辦？外面的酸奶糖分太多了，媽媽不放心？來吧，和我一起學做媽媽放心的營養好酸奶吧，幫你消耗開罐的奶粉

用料  

嬰兒奶粉做酸奶的做法  

1. 先把洗乾淨的容器和筷子用開水煮開十五分鐘，徹底殺菌消毒。

2. 我這次選用了飛鶴超級飛帆的一段奶粉，150g裝。倒進消過毒的量杯

3. 用燒開後降到50度的溫水來衝調奶粉，用筷子攪勻。不得不承認，飛鶴的寶寶奶粉是生牛乳48小時入罐工藝，確實很好衝調，一點奶塊都沒有。充好的奶粉需要降溫到常溫

4. 把消毒好的酸奶罐拿出來涼好，就可以拿出雙歧桿菌粉到人已經放置常溫的牛奶裏面，用消過毒的筷子充分攪勻。

5. 攪拌好的牛奶倒入酸奶罐裏，蓋好蓋子
   

6. 放入電燉鍋裏，鍋裏放一半的涼水，沒過酸奶罐一半就好。

7. 插上電源，蓋上蓋子，選擇酸奶功能。然後睡覺去啦，等待明天早上美味的新鮮酸奶當早餐吧！晚安😊！
   

8. 酸奶做好啦！剛做好的酸奶是溫溫熱的哦！一歲以上寶寶就可以吃，我家寶寶很喜歡吃這種不要太粘稠的酸奶，所以我的水量稍微稀點點，如果喜歡吃粘稠點的酸奶，可以自己調整水量哦！發酵好的酸奶，可以密封好存放冰箱裏，要吃的時候拿出來放到常溫就好，不要求去加熱，溫度超過50℃會破壞酸奶裏的益生菌。大人吃也是很好吃的哦！這個酸奶完全沒有加糖，飛鶴奶粉本身的低聚乳糖和乳糖的甜味，製作出來的酸奶稍微偏酸，很爽口，哈哈😄，大點的寶寶可以適量加點糖也是可以的哦！

小貼士

1：製作酸奶所有用具一定要仔細高溫消毒，因爲酸奶是在60℃的溫度發酵九個半小時，消毒過的用具纔不會滋生細菌！
2：酸奶用的雙歧桿菌我用的是川秀酸奶專用發酵粉，買回來要低溫儲存纔有效！
3：酸奶的粘稠度可以自己控制減少水量
4：我用了兩袋菌粉，一袋菌粉的標準可調500-1000ml的奶