生焗海鮮大雜燴 食譜坊 菜譜 2.19W 大中小設定文字大小 用料 洋蔥 1個 蔥 3根 鮑魚 3只 花蛤 10個 蟶子 10個 梭子蟹 1只 大頭蝦 10個 鹽 2克 糖 2克 生抽 2大勺 蒜頭 15克 油 15克 生焗海鮮大雜燴的做法 蒜頭放入主鍋,5秒速度5 倒入15克油,3分鐘120度速度小勺 倒入所有調料混合,5秒速度3 不粘鍋抹一層油,鋪上錫紙,再放入切後的洋蔥,再鋪上切段的蔥,再上蒜蓉料 將處理乾淨的海鮮依次碼好 將錫紙包好,封好接口 中火慢燒8分鐘,再小火4分鐘 TAG標籤:海鮮 大雜燴 好吃 生焗海鮮大雜燴 #