肉片豆腐蓋菜湯 食譜坊 菜譜 3.16W 大中小設定文字大小 蓋菜有股清苦味，搭配肉比較好吃 用料 蓋菜 2棵 豬裏脊 200克 韌豆腐 1塊 蔥薑蒜 適量 大料 2個 鹽 2勺 雞精 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 肉片豆腐蓋菜湯的做法 蓋菜洗淨切塊，豆腐切片（我這裏買的是白玉韌豆腐，不容易散），裏脊肉切片放點鹽和胡椒粉拌勻 在砂鍋裏放點油煸炒蔥薑蒜大料 翻炒肉 倒入熱水 放豆腐和蓋菜，撒鹽和雞精 煮開後關火撒點香油就成 TAG標籤：豆腐 肉片 菜湯 肉片豆腐蓋菜湯 好吃 #
