榨菜肉片湯 食譜坊 菜譜 3.16W 大中小設定文字大小 這是一道非常開胃的湯 用料 榨菜 1包 瘦肉 適量 姜 3片 料酒 半勺 紅薯粉 適量 白胡椒粉 適量 蔥 1根 榨菜肉片湯的做法 肉切薄片用半勺料酒醃製5分鐘再用紅薯粉抓勻醃10分鐘左右 姜切絲 蔥切未備用 一包榨菜 鍋燒熱入一點油把姜爆香倒入水榨菜絲 水燒開後放入醃製好的肉片稍等片刻在把肉片攪開撈出浮末 最後放入白胡椒粉蔥末即可出鍋 TAG標籤:榨菜 好吃 肉片 榨菜肉片湯 #