白菜豆腐羊肉片湯
第一次做這個,是因爲疫情期間家裏沒有別的食材了。沒想到好吃的不得了!今天嘴饞,又做了一遍,還是很好吃!分享給大家!
用料
羊肉片300 | 克 |
豆腐200 | 塊 |
蔥100 | 根 |
鹽5 | 克 |
白糖 | 10克 |
太太樂雞汁 | 3勺 |
水 | 1000克 |
粉條 | 1把 |
白菜豆腐羊肉片湯的做法
鍋中加水、鹽、糖、雞汁,煮開後下入切好的小豆腐塊。
煮沸3-5分鐘後,加入粉條(粉絲、麪疙瘩、土豆粉、方便麪餅之類都可以)繼續煮。如果只做湯喝,也可以不加這些。
粉條快熟的時候下入羊肉片。
水開改小火,加香蔥蔥花,攪一攪關火。然後就可以出鍋啦!我對每種調料的量其實沒什麼概念,就辛苦各位做的時候多嚐嚐吧!
我是CC,一個愛吃愛喝愛做飯的美麗女孩👧🏻