彩丁 食譜坊 菜譜 1.42W 大中小設定文字大小 簡單的食材做出不一樣的味道～ 用料 黃瓜 半根 雞蛋 1個 鹽 少許 紅辣椒 半個 蒜 2瓣 彩丁的做法 黃瓜切掉黃瓜頭、削皮、去籽洗淨切丁；紅辣椒、蒜切丁； 切掉不要的黃瓜頭別扔了，切片隨意擺個盤😄😄 雞蛋打入碗中，加少許鹽調成雞蛋液； 炒鍋小火燒幹水分，加入少許油，倒雞蛋液煎成蛋皮，再用鍋鏟弄碎盛出裝入碗中備用； 炒鍋燒熱倒油，加入蒜末翻炒一會，再倒入黃瓜丁、紅辣椒丁翻炒至斷生； 倒入雞蛋塊翻炒均勻，加少許鹽調味，加入一點點清水翻炒水分變幹即可出鍋。 輕輕地倒入碟子中間，這道菜就完成啦~ TAG標籤：彩丁 好吃 #
