意式炸薯條 食譜坊 菜譜 2.62W 大中小設定文字大小 用料 土豆 一兩個 新蒜帶皮 4、5瓣 迷迭香、百里香 各一截 牛至、羅勒 各幾片葉子 鹽（香草鹽更好） 少許 意式炸薯條的做法 土豆洗乾淨，不去皮，切粗柱形 用布或廚房紙擦擦土豆條，去一些表面的澱粉 冷鍋冷油，放進土豆條（這樣炸得更酥），開中火炸，放蒜瓣 土豆條表面收緊，放進各種香草 土豆條表面鼓包，略金黃，出鍋裝盤，根據個人喜好撒適量鹽。上手吃 TAG標籤：意式炸薯條 炸薯條 意式 好吃 #
