炒油菜尖

沒有故事

用料  

炒油菜尖的做法  

1. 油菜尖挑嫩的洗淨，瀝水。

2. 鍋兒燒乾再放油免得油爆出來燙到臉。油燒久一點，(免得吃出來菜油的味道，那味道不好吃)冒大煙下佐料。迅速把菜倒鍋裏免得把佐料炒糊了。

3. 佐料1

4. 辣椒醬。佐料2

5. 家裏如果沒有老人可以不用炒太久。感覺能吃了就加點味精起鍋。油菜尖吃起來剛開始有點苦，多吃兩下就會是有點苦甜苦甜的。味道挺好吃的。

小貼士

不用放醬油，料酒什麼的放了變味了不好吃。油菜尖還是掐斷好些！免得太長了。