安利皇后鍋燉豬蹄 食譜坊 菜譜 2.54W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 半隻 八角 1個 冰糖 五六顆 老抽 1勺 鹽 少許 啤酒 1聽 生抽 3勺 辣椒 1個 姜 1塊 蒜頭 1 桂皮 1塊 安利皇后鍋燉豬蹄的做法 豬蹄洗淨冷水下鍋 煮沸，倒出洗淨 洗淨瀝乾水分 配料集合 準備安利皇后鍋 倒入瀝乾水分的豬蹄 一勺老抽 三勺生抽 再放入所有配料 倒入啤酒 蓋上鍋蓋中火煮沸 煮沸後開啟鍋蓋用鍋鏟攪拌均勻(接下來就不開鍋蓋了） 蓋上鍋蓋，中火再次煮沸後，關小火，必須關小火燉2.5個小時(全程不開鍋蓋，不用擔心水會幹，就怕你到時候還會覺得水怎麼還越來越多)過程中香味不斷撲鼻而來 2.5小時後出鍋，看吧，還有那麼多湯，咬上一口，不要太香！一點都不會覺得油膩 再炒2個孩子喜歡吃的菜 配上一碗南瓜紅棗湯，這就是我家今天的晚飯啦，我家三口人，是有點奢侈吧，不過沒關係，畢竟有這個實力不是😝 TAG標籤：皇后 豬蹄 鍋燉 安利皇后鍋燉豬蹄 好吃 安利 #
