家庭烤串

我家神獸饞了，自己做乾淨衛生，出去吃肥肉多，自己不愛吃肥肉，更喜歡吃自己做的！

用料  

家庭烤串的做法  

1. 肉切成寬1.5長2釐米的小塊（不喜歡肥肉的可以切小一點），加蠔油，生抽，老抽，鹽，洋蔥切條或者塊（喜歡吃的可以串起來烤），蒜拍碎，薑片，用手抓勻（戴手套）！

2. 串成肥瘦相間這樣

3. 我喜歡瘦肉，只串瘦肉烤的時候一定要和肥瘦相間的一起烤❗不然肉會柴的。

4. 只要愛吃什麼都可以烤😂，烤蔬菜要先刷油❗

5. 烤腸要注意多翻，容易烤糊

6. 放碳火上烤，多翻幾次，快熟時撒孜然粉，辣椒粉，鹽！

7. 蔬菜烤熟刷燒烤醬，完美！