最簡單版可樂雞翅

最開始是在宿舍用電飯鍋做 簡單快捷 做的同時蒸一鍋米飯 午餐就解決了 so easy～

用料  

最簡單版可樂雞翅的做法  

1. 雞翅如果是速凍的就先解凍，我一般是頭天晚上解凍醃製，第二天中午就可以吃了，很入味，如果是買新鮮的就直接做吧，每個都洗乾淨改刀好。

2. 均勻的抹上料酒或黑胡椒粉在保鮮盒裏放進兩篇薑片，然後倒入生抽浸沒，蓋上蓋子放進冰箱醃製。

3. 鍋放少許油(沒有可不放)燒熱，先把薑片爆香，再把每個雞翅都放鍋底焙一下，一般在宿舍的話，我怕雞翅不新鮮，會先過一次水焯一下。os：這一步手機不在旁邊，沒有拍照～

4. 待雞翅微黃就倒入2/3易拉罐可樂 盡情翻滾吧

5. 濃稠後可加一點點老抽，不加其實顏色更漂亮，大火收汁，講究點的就擺盤澆汁，不講究的直接開吃吧～

小貼士

一整罐可樂倒進去太甜了，我覺得半罐再加些水就差不多了！！