簡單易操作的麻婆豆腐

用料  

簡單易操作的麻婆豆腐的做法  

1. 鍋裏放水，丟少許鹽下入切成小塊的豆腐

2. 煮過的豆腐，肉沫，生薑沫和蒜末還有麻辣川香汁

3. 鍋裏放油炒香肉沫

4. 肉沫炒香後生姜，蒜末，放麻辣川香汁2勺，生抽少許，胡椒粉一點，糖一點炒香下豆腐用鍋鏟推勻，用鍋蓋燜2分鐘起鍋

5. 找個碗裝起來，配上米飯就吃吧，麻辣鮮香

6. 鮮嫩麻辣的豆腐

7. 麻辣川香汁，所有的川菜都可以做起來，川菜的做飯神器，簡單方便還好味

小貼士

豆腐要出水去掉豆腥味