美味蠔油內脂豆腐

我是一個特別笨手笨腳的人，我相信看菜譜的你們，一定能做的比我好得多！

用料  

美味蠔油內脂豆腐的做法  

1. 把內脂豆腐扣到碗裏，並用刀切塊。我真的太笨了，扣的好醜，相信你們應該能扣的比我好，

2. 打一個雞蛋，並加一點兒澱粉攪拌攪拌

3. 將豆腐掛上蛋液

4. 放到鍋裏煎

5. 煎到兩面金黃

6. 漏了一步，用蠔油醬油和清水攪拌成汁，這應該是第一步。

7. 醬汁倒入鍋中稍微煮一下收汁

8. 裝盤撒上蔥花就行啦！

小貼士

這道菜很簡單也很難，難就難在豆腐太容易破了，處女座真是咬牙造成的！
對了，味道蠻好的，這麼麻煩挺值得的*^_^*