原創蝦扯蛋 食譜坊 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 自己根據名字瞎創的一道菜,味道居然很美。 用料 明蝦 幾隻 蛋 2個 蒜蓉 多一點 酒 少許 鹽 少許 醬油 少許 原創蝦扯蛋的做法 1.開火,平底鍋放油鋪滿鍋底,蛋加很多蒜蓉打散(我自己瞎創的)倒入平底鍋中央 2.蝦(最好斷氣不然活的會燙的跳出來)一隻一隻放在蛋周邊排一圈 3.蒜蓉灑一圈在蝦身上,酒倒一圈在蝦身上,鹽灑一點在蝦身上,醬油倒一圈在蝦身上,蓋上鍋蓋小火燜一會 4.關火,開蓋,把平底鍋搖一搖讓料汁也沾在蛋上,撒蔥花,不用起鍋,直接連鍋一起端上桌 TAG標籤:原創蝦扯蛋 扯蛋 好吃 #