涼瓜煲豬骨 食譜坊 菜譜 1.39W 大中小設定文字大小 用料 苦瓜 一根 帶肉豬骨 兩根 涼瓜煲豬骨的做法 豬骨洗淨,滾水汆燙,撈出待用 湯鍋裏重新放水、倒入豬骨 豬骨煲2小時熬出高清湯 最後加入苦瓜,再煮45分鐘即可(煲得越久苦味越濃) 小貼士爲避免苦瓜太苦,可以先放鹽水裏浸泡半小時 TAG標籤:好吃 涼瓜 涼瓜煲豬骨 #