玉米紅蘿蔔煲豬骨
健脾開胃用料胡蘿蔔1根玉米1根豬扇骨500克豬脊柳100克土豆1個番茄1個幹百合30克鹽適量玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法1.肉骨飛水（冷水放肉骨，慢火煮出泡沫，撈出來洗乾淨備用）2.其餘材料一併放進湯煲，先大火煮滾15分鐘，然後慢火煲一...
廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨
用料蓮藕3段豬骨墨魚乾一條蜜棗一個廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨的做法如圖煮2小時...
蘿蔔煲豬骨
用料豬棒骨1根白蘿蔔1根姜1塊醋少許鹽適量白胡椒少許蘿蔔煲豬骨的做法豬棒骨一劈爲二，用沸水稍燙，取出洗淨煲中放入適量水，放入豬骨和姜和少許醋，水開後轉小火，煲至湯濃稠（約40-60分鐘）白蘿蔔事先去皮切滾刀塊，將白蘿蔔加入湯...
涼瓜煲豬骨
用料苦瓜一根帶肉豬骨兩根涼瓜煲豬骨的做法豬骨洗淨，滾水汆燙，撈出待用湯鍋裏重新放水、倒入豬骨豬骨煲2小時熬出高清湯最後加入苦瓜，再煮45分鐘即可（煲得越久苦味越濃）小貼士爲避免苦瓜太苦，可以先放鹽水裏浸泡半小時...
雞骨草豬橫俐煲豬骨湯
春季，毛毛雨的季節，溼氣重，適合多喝袪溼的食物，於是就做了這道雞骨草豬橫俐煲豬骨湯用料雞骨草適量豬骨500克豬橫俐1條蜜棗2粒生薑適量鹽適量雞骨草豬橫俐煲豬骨湯的做法豬橫俐中間白色那條肥油切除，放鍋飛水（冷水下鍋加姜...
香港豬骨煲
用料豬棒骨750克豬月牙骨500克胡蘿蔔1根青蘿蔔一根馬蹄肉150克甜玉米1根雞爪6只白胡椒粒25克栗子肉100克香港豬骨煲的做法雞爪去指甲，月牙骨切中塊，連同豬棒骨放入沸水中大火煮10分鐘後用自來水沖洗乾淨備用。胡蘿蔔，白...
蘿蔔豬骨煲
從養生角度來講，蘿蔔是泄氣的，我當然避之則吉；但此菜爺爺嬤嬤甚愛，湯頭也的確鮮甜，天冷的時候進食後身體也暖暖的，於是先學着以備用（?）~只是，要找找能否用別的什麼材料代替蘿蔔...受夠了魅族超差的拍照效果，我要換小米吖><用料...
韓式豬骨煲
我和我老公都好喜歡吃這個豬骨煲，於是請教我的韓國朋友，回家煮來試試。結果不錯👍👍👍用料豬頸骨8塊薑片4-6片蒜頭4-6粒蔥頭4-5個洋蔥半隻幹辣椒8-10只韓式辣醬2湯勺金針菇1包紹菜1稞大豆豆牙半包臘腸2根菸肉4-6片黑胡...
澳門豬骨煲
豬骨煲的湯底渾厚濃郁，能驅寒祛溼，暖胃舒心，是超好的滋補湯。用料豬筒骨一大個糯玉米一支雞爪六隻姜蔥鹽料酒白胡椒粉澳門豬骨煲的做法筒骨和雞爪洗淨放入冷水鍋煮開，撈出洗淨瀝乾水分備用。玉米切塊，薑切片，蔥切末吃的時候...
豬骨豆腐煲
看軍師聯盟裏胖吉做的滷豆腐煲衍生品用料黑豬骨4小塊毛豆適量老豆腐1塊豆豉、蔥白、八角、花椒、陳皮適量豬骨豆腐煲的做法豬骨剁碎煉汁加豆豉熬煮1個半小時，去沫加鹽加適量料酒，加蔥白八角花椒陳皮。老豆腐掰成小塊入...
豬肝豬橫脷瘦肉煲雞骨草
雞骨草煲豬橫脷湯有清熱祛溼，解毒，健脾開胃和散瘀止痛的功效。雞骨草味甘性涼，有清肝熱，祛溼毒，退黃疸，疏肝和胃止痛的功效。豬橫脷即豬的脾臟，含有多種氨基酸、消化酶、維生素和微量元素。有健脾胃，助消化，潤燥養肺的功效。雞...
豬骨豬橫利煲雞骨草
用料雞骨草一卷豬扇骨一個豬橫利一個姜三片鹽適量豬骨豬橫利煲雞骨草的做法雞骨草洗淨胡蘿蔔切塊，薑切片扇骨切成塊，豬橫利切段，用水泡出血水。豬骨豬橫利泡好後，飛水。煮好撈出，沖洗乾淨。把所有食材，放入湯煲裏，加入適量水...
煲豬頭骨肉
俊俊媽學來的煲一鍋白乎乎的豬頭骨湯真正的高湯，直接喝或者下面條都是棒棒噠。把骨頭拿出來，肉處理下挖出來吃，就是酒樓一盤菜啊，不能更贊。豬頭骨價格又特別美麗，一斤6.5到7塊，半個20塊不到。挖下來的肉也特別嫩一整盤滿滿...
菜乾煲豬骨
用料菜乾豬骨蜜棗菜乾煲豬骨的做法菜乾提前浸軟洗淨切段。豬骨斬大塊飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
雞骨草豬橫脷煲豬骨
雞骨草煲豬橫脷，是廣東名湯，很多人都會煲來做養生湯水調理身體。豬橫脷：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色。雞骨草性寒涼，清熱解毒，舒肝止痛。與豬橫脷搭配煲湯飲用，對滋養肝脾有很好的作用，一般人羣均可食用，但虛寒體弱者慎用。...
粉葛煲豬骨
粉葛豬骨湯是一道傳統的藥膳。具有健脾養陰，生津止渴的功效，胃寒溼重者不宜用。用料豬脊骨500克粉葛500克陳皮1片紅棗10顆鹽適量粉葛煲豬骨的做法紅棗（去核）洗淨；陳皮浸軟、去白。粉葛去皮洗淨，切塊。豬骨焯水撇去浮沫，洗淨...
橄欖煲豬骨
清肺熱，對咽喉好用料豬骨500克橄欖15顆蜜棗3個水適量橄欖煲豬骨的做法網上買的橄欖，這種橄欖口味比較淡，不澀。豬骨焯一下水，橄欖拍扁，添加適量的水，水開後轉小火繼續煲一小時，關火前加少許鹽調味即可。一款清肺熱的湯水完成...
煲烤豬脊骨
用料豬脊骨300克料酒適量姜數片老抽1勺生抽適量勺冰糖一把鹽一小勺粉絲一把煲烤豬脊骨的做法豬脊骨洗乾淨，用料酒、生抽、薑片醃製1小時粉絲泡開烤碗用錫紙包好，底下放粉絲，上面放豬脊骨，調料可以再撒些，看個人口味了，加調...
節瓜煲豬骨
用料節瓜2-3只豬骨750g幹瑤柱10g蜜棗2只雞爪4只蠔是幹2只節瓜煲豬骨的做法節瓜去皮切塊蜜棗蠔是瑤柱泡水1小時豬骨砍開過水去豬血雞爪去腳指過水去油所有材料冷水入鍋煮大火轉小火一個半小時加鹽即可...
田薯煲豬骨湯
用料豬骨250克鹽適量田薯5個紅棗6顆田薯煲豬骨湯的做法首先把豬骨洗好，放水在陶瓷窩在放骨頭和紅棗，煮了十多分鐘，差不多放田薯，在煲一會就熟放點鹽OK😄...
豬肚煲排骨
從中醫的理論來看，豬肚自古以來就是一味補益脾胃的藥膳主食。《本草經疏》：“豬肚爲補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益。”因此，不淪是傳統中醫還是民間醫療，都將豬肚視爲補益脾胃的佳餚豬肚的基本特點是：健脾胃，益心腎，補虛損。...
豬骨筒骨煲
用料豬骨500-800克白蘿蔔一個玉米一條紅棗3-5粒姜幾片陳皮一小片豬骨筒骨煲的做法豬骨先用開水煮一下（出水），就撈起。蘿蔔、玉米、紅棗先煲十五分鐘豬骨和陳皮用壓力煲壓一下，然後把湯和骨頭放到蘿蔔玉米湯裏面再小火煮半...
清熱解毒：雞骨草煲豬骨湯
此湯呈黃褐色，有獨特的藥材香氣，微苦，能夠清熱解毒，男女老少適合都飲用。另外，雞骨草有養肝的作用，可作護肝之用，還有較好的散瘀作用。（一人份量）用料雞骨草一小把蜜棗1顆鹽少許扇骨2塊黃酒幾滴香醋幾滴清熱解毒：雞骨草煲豬骨湯...
雙蓮煲豬骨
蓮藕湯是很家常的湯，但搭配不同的配料功效各不相同。今天蓮藕搭配蓮子，清熱去火，赤小豆眉豆祛溼，適合春季。用料豬骨400克蓮藕一節大的蓮子50克章魚乾一片赤小豆50克眉豆50克蜜棗2個胡蘿蔔半根雙蓮煲豬骨的做法材料如上章...
蘋果煲豬骨
用料蘋果豬脊骨蜜棗蘋果煲豬骨的做法豬脊骨飛水洗淨瀝乾，蘋果去核切成塊所以材料冷水入鍋煲2小時放鹽調味即可...