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蒸紫薯巧剝皮

蒸紫薯巧剝皮的做法步驟圖,怎麼做好吃

吃這種中等大小的紫薯有時候不好剝皮弄得指甲縫都是紫薯泥,用這種方法就不用怕啦~

用料  

紫薯

紫薯巧剝皮的做法  

  1. 紫薯洗乾淨,豎着劃四刀,放在水裏泡一夜。

  2. 第二天早上上鍋蒸,蒸熟之後順着之前切的刀痕一片一片輕輕剝,紫薯皮會像香蕉皮一樣好剝👏🏻👏🏻。

    蒸紫薯巧剝皮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

紫薯放在水裏泡也可以更好地清洗皮上附着的沙土。