麻辣小龍蝦（簡單粗暴又美味）

真的好喜歡吃龍蝦！！其中麻辣的最愛！真的是無辣不歡啊～做法真的是簡單粗暴，新手分分鐘上手！期待你們的作品

用料  

麻辣小龍蝦（簡單粗暴又美味）的做法  

1. 將香菜根，洋蔥丁（半個），大蒜丁，幹辣椒，花椒，入油鍋炒出香味

2. 加入一勺郫縣豆瓣醬炒勻

3. 倒入龍蝦翻炒

4. 然後倒入適量啤酒，醬油，蠔油，燒開後中火燜煮

5. 快好的時候（一般我喜歡中途放，我喜歡吃軟軟爛爛的洋蔥，很入味），放入剩餘的洋蔥，青椒，撒入適量的麻辣鮮（或者十三香），攪拌均勻，味道不夠，可以再加入些蠔油，最後大火收汁，起鍋

6. 擺上香菜葉就好啦！色香味具全啊！！

小貼士

1、有建議的，歡迎指導！
2、龍蝦尾巴蜷緊了，就是熟了，可以多煮會兒～
3、十三香，麻辣鮮，可有可無，隨意