簡單又入味的麻辣小龍蝦尾 食譜坊 家常菜 1.95W 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦尾 兩斤 啤酒 1瓶 黃瓜 1根 金針菇 1把 小龍蝦調味料 1包 簡單又入味的麻辣小龍蝦尾的做法 買來的小龍蝦尾放水裏清洗一下(這個過程簡單就沒拍照了),然後瀝乾水,鍋中熱油倒入小龍蝦尾炸3分鐘。 我用的是調味料,如果沒買調味料的,可以用豆瓣醬代替。 鍋裏放一點油,加入調味料爆香(中小火)。再倒入炸好的小龍蝦尾翻炒五六七八下,這個可以有大火炒。 倒入黃瓜翻炒(黃瓜煮久點入味所以先放) 倒一瓶啤酒上蓋煮一分鐘 掀蓋加入金針菇煮上一分鐘就可以了,可以關火放鍋裏泡一會更入味。金針菇很容易熟所以後面放。 TAG標籤:麻辣 小龍蝦 入味 #