居家吃什麼？方便快捷的米鍋巴來啦！
近來病毒肆虐
不少人開始了居家隔離的日子
從“囤貨滿滿淡定地看別人囤貨”
到“吃空囤貨搶不到菜的小丑竟是自己”
廚藝不佳？食材不夠？
讓小帝君教你幾招
就算只剩大米，居家隔離也能好好吃飯呀~
用料
| 小米 | 100g |
| 麪粉 | 100g |
| 辣椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 孜然粉、 | |
| 鹽 | |
| 綠帝初榨花生油 | |
| 黑芝麻 |
居家吃什麼？方便快捷的米鍋巴來啦！的做法
小米放入清水中浸泡兩小時，然後瀝乾水分；
加入麪粉，黑芝麻攪拌成絮狀，再揉成光滑麪糰；麪糰擀成薄片，記住擀得越薄越好，然後切成長條，再切成小四方形，再用叉子在面上叉上孔；
鍋中放入多一點的初榨花生油，油熱，放入切好塊的面片，炸至兩面金黃表皮酥脆撈出瀝油，再撒上自己喜歡的各種調料粉，香辣酥脆的米鍋巴就做好了。
小貼士
當下，即使疫情帶來了諸多不便，但大家依然要規律飲食，保持良好的生活習慣，相信吧，疫情終將過去，所有的美好都會如期而至~~~
