蕃茄炒牛肉 食譜坊 菜譜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 250克 西紅柿 2個 鹽 少許 糖 少許 醬油 1勺 生抽 1勺 生粉 1克 蕃茄炒牛肉的做法 牛肉切薄片，加入鹽、生抽、蠔油抓勻醃製（調料一點點就可以了，後面炒還要加一點，加多就鹹了） 蕃茄切塊備用 起油鍋，把醃好的牛肉下鍋炒斷生立馬撈出（不要炒太久，後面還要和蕃茄一起入鍋，炒太久會老，忘記拍照了） 鍋裏入油，放入蕃茄，加入白糖炒至起沙，再倒入牛肉，加入一點醬油、蠔油，翻炒均勻就可以出鍋啦 裝盤，上米飯 TAG標籤：蕃茄炒牛肉 牛肉 蕃茄 好吃 #
