家常花生芽

花生芽的蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽爲“萬壽果芽”，也叫長壽芽，不僅能美容養顏，還能抑制癌細胞，延緩衰老。最重要的，這樣的做法口感鮮香中略帶脆甜的味道，是很好的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜哦

用料  

家常花生芽的做法  

1. 1.熱鍋內放入少許油，油熱後放入薑絲，放入肉片，加入醬油，爆炒五分鐘左右乘出備用。
   2.熱鍋放入少許油，再放入花生芽煸炒，三分鐘後放入100毫升水，耗油，白糖，燜十分鐘，注意若水乾後再加入些熱開水。
   3.放入炒好的肉片，撒鹽，出鍋。