想吃烤吐司,家裏只有煉乳,牛奶和雞蛋
成品一面軟軟的嫩嫩的,另一面焦焦脆脆的,還挺驚喜的!
用料
煉乳 | 2湯匙 |
牛奶 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
吐司 | 4片 |
煉乳牛奶烤吐司的做法
除吐司外混合所有原料,不喜甜口的可適當減少煉乳用量
吐司雙面浸泡,放烤盤上,烤盤上一定要鋪錫紙
175度預熱5分鐘,烤5分鐘左右,及時觀察上色情況,表面微微變色就可,想吃焦脆,口感的同學可以再多烤兩分鐘分鐘
成品用刮刀刮下,一定記得鋪錫紙啊!!!!
一面酥脆,一面軟嫩
小貼士
烤盤上一定要鋪錫紙。
烘烤過程中,一定要時刻觀察吐司變化。