皇冠布里歐 食譜坊 菜譜 1.52W 大中小設定文字大小 超高的含蛋量和黃油含量帶來蛋糕一般的鬆軟口感。 用料 王后日式吐司粉 270克 蜂蜜 50克 鹽 3克 奶粉 20克 全蛋液 100克(2只) 酵母 3.5克 牛奶 110克 黃油 60克 黃油(擠表面) 10克 皇冠布里歐的做法 黃油和鹽後放,其他材料揉麪機攪出粗膜 加入黃油和鹽,攪打至手套膜 室溫一發 整形入吐司盒二發 180度22分鐘 TAG標籤:好吃 布里 皇冠布里歐 皇冠 #