奧爾良雞腿啤酒煲 食譜坊 菜譜 2.38W 大中小設定文字大小 用料 大雞腿 3個 洋蔥 半個 土豆 1個 胡蘿蔔 1個 啤酒 1罐 生抽 一勺 老抽 半勺 姜 一小塊 奧爾良醃料 根據雞腿用量 奧爾良雞腿啤酒煲的做法 雞腿洗乾淨，胡蘿蔔土豆各一個切滾刀塊↑ 洗淨的雞腿切塊放入薑片，生抽一勺老抽半勺，倒入奧爾良醃料，放入冰箱醃製半小時↑ 砂鍋裏倒入油，切好的洋蔥鋪底（這是用來防止雞腿粘鍋） 取出醃好的雞腿倒在洋蔥上，胡蘿蔔和土豆也同時放入鍋內↑ 倒入一罐啤酒，燜煮（我這大概用了35分鐘） 冬天的話可以砂鍋直接端上桌，現在夏天比較熱，所以我直接盛出來撒上蔥花裝盤↑ 味道非常好，操作也很簡單，大家可以試試😁 TAG標籤：奧爾良雞腿啤酒煲 啤酒 好吃 雞腿 奧爾良 #
