自制家庭版臭豆腐

從親戚那裏拿了點做臭豆腐的滷水回來，趕緊做着試試看，是不是小時候的味道。

用料  

自制家庭版臭豆腐的做法  

1. 豆腐乾洗淨晾乾水分

2. 放入專門做臭豆腐的滷水中，加入鹽（臭豆腐的水要鹹纔不會幹，所以我這邊鹽加的比較多）。PS：我家的這個盆是不是很帥氣！！

3. 豆腐乾浸泡24小時後撈出，清洗瀝乾水份。然後下鍋油炸（油要燒熱）

4. 炸好裝盤，喜歡吃辣的童鞋可以倒點辣椒醬哦！