![超滿足的美式巧克力大麴奇的做法步驟圖]( "超滿足的美式巧克力大麴奇的做法步驟圖")
侄女突然想念美國大麴奇的味道，但是疫情的關係沒辦法回到美國，所以就在外網找到了這個方子自己做給她吃～真的不愧是美國人的配方ORZ真的是高糖高熱量但又確實很滿足！
方子發到這裏方便自用～
用料
| 無鹽黃油（軟化） | 1cup（227g） |
| 白砂糖 | 1cup |
| 黃砂糖 | 1cup |
| 雞蛋 | 2個 |
| 香草精 | 2茶匙 |
| 小蘇打 | 1茶匙 |
| 熱水 | 2茶匙 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| all purpose flour（普通麪粉） | 3cup |
| 75%黑巧（切碎） | 2cup |
| 核桃仁（切碎） | 1cup |
超滿足的美式巧克力大麴奇的做法
烤箱預熱175攝氏度（350華氏度）
白砂糖和黃砂糖分次加入軟化的黃油直至完全融合
逐個加入雞蛋並攪打均勻
再加入香草精並攪打均勻
熱水融化小蘇打，和鹽一起加入步驟3立裏，攪打均勻
加入麪粉，拌勻後加入巧克力碎塊和核桃仁，拌勻
用勺子舀出面糊根據自己需要的大小放到墊了油紙的烤盤裏（注意間距，麪糊加熱後會一定程度膨脹）
175度烤10分鐘左右，邊邊變成棕色就可以出爐了～（大塊一點時間短點就是爆漿軟曲奇，小塊一點時間久點，整個餅乾都上色了的話就是脆曲奇！都很好吃）
考完要拿出來放涼哦，不然會很軟不成形，拿不起來
爆漿軟曲奇室溫冷卻後第二天會依然軟且爆漿
麪糊一次烤不完可以放冷藏，第二天繼續烤～
