羊肉淖面
這是很多年前在電視節目中看到的一種羊肉面做法，當時曾試着做過幾次，很是過癮。後來時事變遷，物換人移，多年沒做過。後來也吃過很多羊肉面，牛肉麪，牛骨頭面，唯有這個面至今讓我牽掛。美食真是對歲月的一種真切紀念！用料羊肉卷...
羊肉面
用料羊肉克麻椒蔥姜鹽麪條羊肉面的做法冷水下羊肉（準備蔥花香菜末）放入麻椒花椒煮開肉熟放入鹽加入麪條煮熟...
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉燜飯、羊湯麪，總有一款適合你！用料羊肉500g胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個土豆1/2個紅棗2顆姜4片料酒適量生抽適量食鹽適量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪的做法羊肉洗淨焯水，撇...
羊肉炒麪
用料羊肉克胡蘿蔔根麪條份青椒個洋蔥個個羊肉炒麪的做法備菜胡椒粉醃製羊肉1，熱油，爆香薑絲，放羊肉炒至變色放入胡蘿蔔絲和洋蔥絲炒到5分熟放入袋裝灣仔面最後放青椒炒熟放生抽醬油和鹽即可出鍋...
羊肉汆面
我們愛吃麪條🍜，所以，想盡辦法做各種麪條。兩人份的量。用料羊肉片200克油2勺，蔥半根，大蒜5--6瓣，花椒30粒，料酒2勺，醬油2勺，糖少許，鹽少許。羊肉汆面的做法切好的大蔥和蒜片之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在廚房紙上。放油放花椒...
麪包羊肉
閒來無事，買的烤箱閒置了好久，做個新疆版烤羊肉吧，老聽人家說多好吃，就是沒嘗過，今天就來試試，我做飯從來都沒管過什麼克數……都是根據實際情況或增或減，做飯一直覺得都是百人百味，適合自己的纔是最好的用料醬油1勺八角2個洋...
羊肉面魚
平時午飯我自己在家隨便吃點，所以選擇燉湯的做法留點湯第二天煮麪條吃不錯哦用料羊肉1000克花椒八角桂皮香葉蔥姜香菜羊油羊肉面魚的做法羊肉放大蔥薑片料酒下鍋淖水，鍋開煮五分鐘撈出血沫，溫水洗乾淨，下鍋煮到筷子能插動...
簡單好做不淖水高壓鍋版家常醬牛肉
唯有美食不可辜負。又到了秋冬滋補的時節，各種滋補湯都要喝起來了，還有一種肉常吃有驅寒暖胃功效，它就是醬牛肉。寒冷的冬日早上，切幾片醬牛肉做碗牛肉麪簡單又方便。我家步入秋冬後，時常會燉上一鍋牛肉，吃麪條的時候切上幾...
白淖青菜
用料青菜顆醬油勺鹽克蒜小米椒白淖青菜的做法水中放鹽，油，水開青菜放入燒熟，撈出碼在盆裏，鍋中放油燒熱，蒜小米椒切碎，放碗中，澆上熱油，趁熱油放點鮮醬油，把料汁澆在青菜上。...
羊肉燴麪
羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉熱...
羊肉拽面
用料羊肉1000克面500克冰糖老抽4湯勺姜一塊大蔥2段花椒20粒八角2個三柰桂皮小茴草果丁香精鹽雞精料酒適量鹽10克油一湯勺羊肉拽面的做法將羊肉洗淨切塊，放入鍋中，摻入清水用大火燒沸後，撇淨浮沫再放入姜、蔥，倒入料酒，和冰...
鹹菜淖小魚
(因爲餵我姥姥吃飯着，我爸先吃的飯，所以沒有來得及拍照，有時間補上😜)回家看姥姥來了(20170720)，她想吃鹹菜淖小魚，我媽給弄好了，我做的，步驟是姥姥教的，不記得我以前吃過家裏這道菜，我媽說姥姥她家就這麼做。祝福姥姥早日康復...
羊肉蓋面
一道簡單的美味！用料羊肉（切片小肥羊）300克手擀麪（我這次用的是大潤發保鮮櫃的雞蛋麪）500克洋蔥頭酥適量大蒜5瓣香菜5根羊肉蓋面的做法大蒜切碎，切成小顆粒狀入油鍋炸至金黃後澆點生抽後撈出備用；金針菇洗淨切成兩截放入清水...
羊肉麪條
用料羊肉多點唄豆芽一兩塊錢的洗起來真麻煩蘑菇啥能吃的菇都行青菜一把羊肉麪條的做法羊肉切大片在高壓鍋燉燉好羊肉前5分鐘炒豆芽蘑菇倒羊肉湯，煮麪條，放鹽，打雞蛋，放青菜。放胡椒，雞精，香油...
雪裏紅雞淖
用料雞肉200克番茄1個鹽適量胡椒粉少許薑片3片小蔥頭2個蛋清2個玉米澱粉適量雪裏紅雞淖的做法雞肉切丁、薑片、蔥頭破壁機打成泥，加鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉攪勻。番茄切小丁鍋里加豬油，倒入肉泥，翻炒至成小塊狀。加...
羊肉意麪
此圖是一人份哦↑家裏沒有豬肉了！又超級想吃意麪怎麼辦？算啦我看你換個肉好了--用料意麪（如果不是經常吃買小份最好）西紅柿一個番茄醬（可要可不要看自己）羊肉碎半個拳頭大小羊肉意麪的做法意麪入鍋煮8-10分鐘變軟即可西紅柿...
不要淖水，不要炒糖色的紅燒肉
用料五花肉650克冰糖兩粒料酒半勺生抽1勺老抽1.5勺姜2片蔥半根蒜5瓣鹽適量不要淖水，不要炒糖色的紅燒肉的做法五花肉切成兩釐米左右的塊狀。鍋裏放少許油，油熱後，放五花肉。將五花肉煎成四面金黃，如圖就差不多了。這時候...
羊肉面培訓-羊肉面主要學什麼
孫大媽消息培訓學校今天教大家做一道羊肉面，羊肉性溫熱。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少，非常美味。羊肉面是保定徐水孫大媽小吃培訓非常火爆的項目，羊肉面是一...
羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）
少鹽、高鈣、維生素豐富，清晨一碗麪補充每日所需營養。用料麪條適量羊肉克香菇1朵胡蘿蔔適量白菜適量a蔥適量雞蛋1個a生抽適量a花椒粉適量a姜粉適量蝦皮適量羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）的做法羊肉切片加入a料醃製半小時...
羊肉拌麪
圖拍的比較渣，味道還可以，小時候我姥姥做飯的味道。用料羊肉餡250克白菜400克蔥姜適量老抽適量勺鹽適量克羊肉拌麪的做法主料！蔥姜大料熗鍋，炒香後倒入羊肉餡，變色後倒入老抽，後放白菜，翻炒均勻，多燜一會。...
幹羊肉面
方子是三人份哦。炒雞好吃(*/ω＼*)附：幹羊肉製法（解決羊肉的一大利器）羊肉切成兩公分條狀陰乾，待水分蒸發就可以吃啦~用料幹羊肉三兩蔥三四段（5cm）土豆一大顆雞蛋一人一個蒜三瓣醬油適量🍅西紅柿一個鹽小撮花椒粉小撮姜粉小...
雪花雞淖
用料雞胸肉雪花雞淖的做法雞脯肉去筋，用刀背捶茸，用牙籤挑盡茸中筋絡，裝入碗內，先用冷鮮湯調散，再加入水豆粉、鹽、味精、胡椒粉攪勻，同樣加入蛋清，打成的蛋泡。炒鍋置旺火上，下豬油燒到三成熱，倒入雞漿，炒熟起鍋，盛盤撒上火腿末...
清淖花菜
炎炎夏日來襲、清涼清淡處之！用料花菜半個生抽1勺陳醋1.5勺蒜一瓣香油半勺清淖花菜的做法花菜半個撕成小朵，放點小蘇打浸泡5分鐘清洗乾淨。鍋中放半鍋清水，加入幾滴食用油、一點點鹽燒開，放入花菜淖水4分鐘。淖好水的花菜...
羊肉面 羊肉揪面
每次放假回家最喜歡吃的就是媽媽做的羊肉揪面。昨天晚上得到媽媽真傳，今天終於做出了和媽媽做的相似度80%的羊肉揪面。那20%欠缺在揪面的形狀和湯的色澤。希望下次可以做的更好！愛吃麪的朋友不可錯過哦~~~用料羊肉土豆...
串羊肉面
用料羊肉200克香菜適量鹽適量土豆1只菠菜20克西紅柿1只生薑片5克海鮮醬油適量雞精適量串羊肉面的做法羊肉切片，土豆切塊水開後放入土豆煮，直到土豆八成熟。放入薑片、蔥、鹽、香油、雞精、海鮮醬油醃製羊肉片。加入西紅...