青蘿蔔vs金華火腿 食譜坊 菜譜 6.07K 大中小設定文字大小 用料 青蘿蔔 半個 金華火腿 半片 小米辣 一隻 姜 三片 鹽、糖 一丟丟 青蘿蔔vs金華火腿的做法 準備所有食材,喜歡吃辣的可以放一個小米辣,不吃辣的可以不放,沒有火腿的同學可以用。。。還是準備火腿吧 半個青蘿蔔,用倚天切切片後在切絲,放盤中待用~ 半個金華火腿厚片,用屠龍斬斬成小片~怕太鹹可以泡一會清水 用電影裏沒提到的刀法把姜和小米辣切碎~ 鍋裏填油,放薑末,用內功生火,內功不足就用氣竈~ 下火腿片,使用降龍十八炒,炒半分鐘左右 下蘿蔔絲,用打狗鏟翻炒 下小米辣,加一丟丟鹽,糖,不需要加太多調料,因爲火腿是鮮鹹的 出鍋吧 TAG標籤:火腿 青蘿蔔 金華 #