這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜

超喜歡冬瓜山那家幸福的味道，自己試着做了一下，就是那個味哈哈哈，再也不用跑那麼遠哈😊

用料  

這一口夏天的味道～只需要拌一下就能成功的紫蘇桃子姜的做法  

1. 自己去桃園摘的桃子，一定要摘脆桃喲！

2. 儘量摘熟一點紅一點的，味道比較好

3. 桃子、仔姜、紫蘇都洗乾淨，每一個都用鹽把毛搓乾淨，再用涼白開泡一會，濾幹水份。

4. 把桃子、仔姜切片，最好是薄一點，比較入味！紫蘇撕碎，大小隨意！

5. 把三種全部混合到一起，放入一點點鹽、冰糖、白醋可以多放一點，攪拌均勻～最後再加入一點涼白開水，讓桃子儘量都浸在汁水裏就可以了～巨簡單！

6. 冰糖還有小顆粒也沒關係，儘量敲碎一點，之後會慢慢融化的～

7. 裝罐密封起來放進冰箱裏面，第二天就可以吃啦啦啦

小貼士

注意：鹽、冰糖、白醋的比例根據個人的口味來調整，鹽不用放太多，喜歡甜的多放點冰糖，喜歡酸的多放點白醋，一開始少一點，根據味道再慢慢加都可以的～