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芒果牛軋糖

芒果牛軋糖的做法步驟圖,芒果牛軋糖怎麼做好吃

太喜歡甜品了。外面賣的都是糖精,容易發胖。於是就自己做了。
完整的視頻連結在這裏

用料  

棉花 120克
奶粉 50克
黃油 14克
花生碎 120克
果乾 40克

芒果牛軋糖的做法  

  1. 起鍋預熱,加入黃油至溶解

    芒果牛軋糖的做法步驟圖,芒果牛軋糖怎麼做好吃 第2張
  2. 加入棉花糖至融化

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  3. 加入芒果乾,奶粉,花生碎。不斷的攪拌

    芒果牛軋糖的做法步驟圖,芒果牛軋糖怎麼做好吃 第4張
  4. 往模盤撒一層奶粉防粘

    芒果牛軋糖的做法步驟圖,芒果牛軋糖怎麼做好吃 第5張
  5. 趁熱放入模盤定型

    芒果牛軋糖的做法步驟圖,芒果牛軋糖怎麼做好吃 第6張
  6. 擺盤

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小貼士

⚠️
一定要全程小火
芒果乾要提前切丁
不可熬煮太久,不然糖會變硬