牛軋糖:

都在做花生牛軋糖，可有些病人，比如膽囊炎病人不能多吃花生，那咱就創建個芝麻牛軋糖。

用料  

牛軋糖:的做法  

1. 花生去皮後(熱的白花生仁)備用，將棉花糖切小丁備用。

2. 上鍋放黃油，待黃油溶化後放入棉花糖(用不粘鍋和硅膠叉子)不然沒法操作噢！快速攪拌，待棉花糖全部溶化後放入奶粉快速攪拌，然後放入黑、白芝麻、花生等，在快速攪拌後放入模具中，如果你覺得在鍋內沒有拌麪均勻，可以帶上一次性手套在模具中揉二下壓平，待微冷時切好，即芝麻牛軋糖。

小貼士

全程小火，一定要快速。