燉燕窩(燕角)
燕窩 女人自我保養的恩物
用料
燕窩 | 盞 |
冰糖 | 克 |
紅棗 | 顆 |
燉燕窩(燕角)的做法
燕窩越來越多女性同胞自我保養的選擇,那麼選什麼最好?如果自己吃的話很簡單:vip燕角(因爲金絲燕築巢最開始就從兩個角開始,這裏含唾液比較高,相當於地基所以營養不錯;或者厚肉三角條都是最經濟實惠的選擇;如果需要送禮的才選那些全盞的 至於顏色只是品種問題 營養價值差不多
燕角
這裏用燕角做一次實驗
第一步:無油的器皿+淨水 放冰箱泡發 燕角起碼需要9小時以上(其他部位的話時間可以減少)最好就是訓之前直接放冰箱泡發
泡發後的效果
第二步:把泡發好後的燕角撕開成細條 期間如果有細毛的可以用夾子清理,放爐上準備進行燉,水比燕窩高1cm可以了
這裏用的是電子蒸鍋的燉功能模式 ,燉20分鐘左右不等 可以提前10分鐘放少量冰糖或者不放
燉好後的效果
燕窩本身沒有任何味道 所以可以放點椰汁或者生磨杏仁汁都可以
很簡單是嗎?
秋風起 自我滋潤的季節!
小貼士
選擇雜毛少的燕角 目前價格其實都算幾實惠 女人應該從內到外的保養自己