椰子燉燕窩

爲了老婆備孕我可是下足了功夫！

用料  

椰子燉燕窩的做法  

1. 拿一盞燕窩

2. 泡發2-3小時就好，待泡發好了

3. 把燕窩撕下來變成一條條的，然後清洗下有毛的，我就是放小網兜裏淨水器的水衝把翻轉幾次沖洗毛基本沒了

4. 然後放碗裏，用蒸鍋隔水燉清燉
   我25分鐘就好吃了，可以多燉點存着，拿出來放入水果牛奶吃。我呢這次用了椰子

5. 將燕窩放入椰子裏，蓋住椰子蓋子。
   然後放入家用蒸箱10分鐘出鍋！
   可以根據實時看椰汁水溫，不熱就再蒸下，畢竟皮厚！
   蒸好了就好可以吃啦！

小貼士

燕窩不要燉太多，儲存也有講究喔！