適合女性的黑糖姜撞奶

自從學會姜撞奶，天天要喝上一碗，遇到特殊時期，用黑糖或紅糖代替白糖，也可適當加點紅棗小顆粒。

用料  

適合女性的黑糖姜撞奶的做法  

1. 特侖蘇一瓶

2. 姜刷絲擠出薑汁

3. 一調羹黑糖

4. 黑糖加入牛奶煮開，放一分半鐘，這時薑汁攪拌均勻，牛奶馬上從10釐米高處衝薑汁（牛奶有想法😄😄）

5. 太多泡泡了，馬上調羹拂去泡沫。
   哎呀！破相了😂😂衝下來的時候馬上就濃稠了，來不及了

6. 10分鐘就可以吃了

7. 來一張素顏照

8. 像豆腐腦一樣嫩滑，好吃又有營養

小貼士

1:黃金比例：牛奶250ml與薑汁15克。（我個人喜歡14～14.5克，不要超過15克，會太辣帶苦）
2:牛奶溫度70℃～80℃衝出來口感最佳。
3:牛奶從10～15cm高處快速衝。
4:衝完不要搖晃，快速拂去泡沫，蓋不蓋都可以，等待10～15分鐘即可享用。