蔥爆豬血 食譜坊 菜譜 1.28W 大中小設定文字大小 用料 豬血 1小塊 大蔥 1根 鹽 捏一點 花椒 4-6粒 幹辣椒 1個 蔥爆豬血的做法 幹辣椒取一個碾碎(或直接用辣椒粉) 準備好花椒,不用這麼多,4、5粒就可 豬血切三分之一(我一個人吃,沒整太多) 切成小手指般大小 一根菜蔥剝皮、洗淨、銷段 冷鍋放油 油熱後放花椒炒香 然後放蔥段 放辣椒末,翻炒幾下 放入豬血條翻炒,防止幹鍋可倒入一點水,豬血會更嫩,繼續翻炒三五分鐘即可,捏點鹽炒勻 出鍋,旁邊鋪上一圈蘋果薄片,脆甜鹹香可口 TAG標籤:豬血 蔥爆豬血 蔥爆 好吃 #