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雙色麪條🍜

雙色麪條🍜的做法步驟圖,雙色麪條🍜怎麼做好吃

用料  

麪粉
菠菜汁 濃稠

雙色麪條🍜的做法  

  1. 麪粉加水加點點鹽到沒有乾麪即可,一點點加,面需要硬一點

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  2. 菠菜汁加點鹽和麪,菠菜汁要濃稠一點,否則煮出來顏色不分明!同樣加到沒有乾麪即可!面硬一點麪條勁道

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  3. 和麪成這樣的團,醒面半小時以上,十五分鐘左右揉一下,越揉越光滑,做出來越勁道

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  4. 醒好的麪糰兩個,一個上面刷一點點水

    雙色麪條🍜的做法步驟圖,雙色麪條🍜怎麼做好吃 第5張
  5. 羅在一起擀麪片,不要太薄擀的,因爲切要可以攥成一把稍微拉一下就可以

    雙色麪條🍜的做法步驟圖,雙色麪條🍜怎麼做好吃 第6張
  6. 折成幾折,中間多放麪粉,我放的是玉米

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  7. 切成條

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  8. 完成!下鍋煮就可以了

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小貼士

面稍微硬一點,多醒面,多揉幾次