雙色麪條🍜 食譜坊 菜譜 5.95K 大中小設定文字大小 用料 水 克 麪粉 克 鹽 克 菠菜汁 濃稠 雙色麪條🍜的做法 麪粉加水加點點鹽到沒有乾麪即可,一點點加,面需要硬一點 菠菜汁加點鹽和麪,菠菜汁要濃稠一點,否則煮出來顏色不分明!同樣加到沒有乾麪即可!面硬一點麪條勁道 和麪成這樣的團,醒面半小時以上,十五分鐘左右揉一下,越揉越光滑,做出來越勁道 醒好的麪糰兩個,一個上面刷一點點水 羅在一起擀麪片,不要太薄擀的,因爲切要可以攥成一把稍微拉一下就可以 折成幾折,中間多放麪粉,我放的是玉米面 切成條 完成!下鍋煮就可以了 小貼士面稍微硬一點,多醒面,多揉幾次 TAG標籤:雙色麪條 雙色 麪條 好吃 #