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炸雞架

炸雞架的做法步驟圖,炸雞架怎麼做好吃

用料  

半根
4片
適量
適量
雞蛋1只
五香粉適量
燒烤料適量
澱粉

炸雞架的做法  

  1. 首先市場購買生的雞架,剁小塊,清洗乾淨,控水待用。

  2. 控幹水的雞架加入蔥,姜,料酒,五香粉,鹽,雞蛋和澱粉充分攪拌,靜置1個小時。

  3. 鍋內倒入油,燒熱,依次放入雞架,大火炸大約10分鐘,出鍋撒燒烤料。

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