連湯都不放過的——蒜泥小龍蝦

吃了一次蒜泥龍蝦後就念念不忘，回家研究了了一下，出來的味道果然是！嗯——哇——太好吃了！！！

用料  

連湯都不放過的——蒜泥小龍蝦的做法  

1. 小龍蝦處理乾淨，然後背上剪一刀，便於入味，大蒜剁碎，我還把蝦黃弄出來了，增鮮

2. 鍋裏放豬油，菜籽油，燒熱，倒入大蒜翻炒加蝦黃，糖，鹽，然後倒入龍蝦繼續翻炒，蝦殼變紅加啤酒，燒10分鐘，讓龍蝦熟透入味，味道的話，嘗一下，鹹甜口味的哦！

3. 另起鍋，方便麪不放調料煮好撈出

4. 龍蝦湯汁濃稠，就可以出鍋了！味道那叫一個👍🏻

小貼士

豬油增鮮，菜籽油增香，二者結合完美！