蒜香蝦這樣做‼️蝦殼都不放過

這道蒜香蝦還是前段時間去餐廳吃過的，一直記着這個味，好吃又美味，今天自己在家試着做，沒想到味道一樣的好吃，今天就把教程分享給你們啦，記得收藏哦

用料  

蒜香蝦這樣做‼️蝦殼都不放過的做法  

1. 準備好食材，青紅椒切丁，蒜姜剁碎

2. 蝦去掉蝦鬚、蝦線，背部剪開

3. 加入兩片姜

4. 一勺料酒

5. 三勺玉米澱粉

6. 攪拌均勻醃製10分鐘

7. 鍋裏倒入油，放入蝦去炸

8. 炸至兩面金黃酥脆撈起

9. 鍋裏熱油，下姜蒜末、青紅椒丁爆香

10. 倒入蝦快速翻炒均勻

11. 加入一勺生抽

12. 一勺蠔油快速翻炒均勻即可出鍋啦

13. 快來嚐嚐吧，焦香酥脆，連蝦殼都可以吃哦

14. 肉質鮮嫩Q彈，美味又好吃