這個湯真的巨鮮!你們一定要試試! 食譜坊 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 上次做麻婆豆腐還剩了點肉末,正好今天做個冬瓜丸子湯,真的超級鮮! 用料 材料:豬肉末,冬瓜,生抽,料酒,蠔油,澱粉,雞蛋清,白胡椒粉,鹽 這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法 備菜 1️⃣豬肉末大概200g,加1勺生抽,1勺料酒,1勺蠔油,一個蛋清,1勺澱粉,一丟丟胡椒粉,朝一個方向攪拌均勻,揉成小丸子備用2️⃣鍋中倒入水,放冬瓜片,煮開後放入丸子煮10分鐘左右,撇去浮沫,加少許鹽和胡椒粉,撒上蔥花就可以啦 出鍋 好吃 低脂 TAG標籤:巨鮮 #