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這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!

這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖

上次做麻婆豆腐還剩了點肉末,正好今天做個冬瓜丸子湯,真的超級鮮!

用料  

材料:豬肉末,冬瓜,生抽,料,蠔油,澱粉,雞蛋清,白胡椒粉,鹽

這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法  

  1. 備菜

    這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖 第2張
  2. 1️⃣豬肉末大概200g,加1勺生抽,1勺料酒,1勺蠔油,一個蛋清,1勺澱粉,一丟丟胡椒粉,朝一個方向攪拌均勻,揉成小丸子備用
    2️⃣鍋中倒入水,放冬瓜片,煮開後放入丸子煮10分鐘左右,撇去浮沫,加少許鹽和胡椒粉,撒上蔥花就可以啦

    這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖 第3張
  3. 出鍋

    這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖 第4張
  4. 好吃

    這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖 第5張
  5. 低脂

    這個湯真的巨鮮!你們一定要試試!的做法步驟圖 第6張
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