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寶貝的爛糊面

寶貝的爛糊面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

娃娃 1顆
雞蛋 1個
火腿腸 1根
適量
味精 適量
少許

寶貝的爛糊面的做法  

  1. 雞蛋加一點鹽打散,熱鍋熱油(少許)蛋液沿鍋邊緩慢分幾次倒入鍋中,炒成很薄很薄的焦黃色。

  2. 倒入切成條的火腿腸和娃娃菜翻炒均勻,待娃娃菜炒軟,加鹽、味精和糖。加水蓋鍋蓋煮15分鐘,差不多把娃娃菜煮爛。

  3. 另起一個鍋煮龍鬚麪,煮軟後倒入煮好的娃娃菜中,大火收一下湯汁,面煮到軟爛即可。