絲瓜蒸蝦球 食譜坊 菜譜 3.16W 大中小設定文字大小 用料 絲瓜 1根 大蝦 10個 蒜 4瓣 鹽,油 適量 絲瓜蒸蝦球的做法 絲瓜去皮 蝦去頭,去皮,在蝦身中間切開,尾巴穿過去。 這個樣子 絲瓜切段,蝦擺在絲瓜上。 水燒開,上火蒸5分鐘,另起鍋熱油,放蒜蓉,鹽,蒸絲瓜盤裏的水倒入鍋裏,燒開淋在蝦球上就OK了。 小貼士絲爪要切厚點,不然蒸完就塌了,蝦要大個的。 TAG標籤:蝦球 絲瓜 絲瓜蒸蝦球 好吃 #