福建泉州美食—菜頭酸 食譜坊 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 吃點酸甜的蘿蔔可是很開胃的哦！ 用料 白蘿蔔 5斤 糖 1斤 鹽 2勺 白醋 9勺 福建泉州美食—菜頭酸的做法 蘿蔔洗淨，切成小方塊，和調料一起放容器裏。 糖和鹽融化後，菜頭會慢慢生水，把菜頭翻個身，讓每一塊都浸泡到汁液。 密封放冰箱一週，菜頭酸就可以吃了。如果你是個心急的人，可以把蘿蔔切薄點，4-5天的時間就可以了。 小貼士那個水也是可以喝的哦 TAG標籤：福建 泉州 美食 菜頭 #
