董太的私房菜--冬瓜炒木耳 食譜坊 菜譜 2.37W 大中小設定文字大小 用料 木耳 5-6片 冬瓜 半斤 蔥 1根 花椒 10-15顆 鹽 適量 醋 適量 董太的私房菜--冬瓜炒木耳的做法 將木耳泡水,洗淨,然後切片。 冬瓜洗淨,去皮,然後切絲。 蔥洗淨,然後切段兒。 鍋中放入適量油,然後開火候立即放入花椒,待花椒出味兒,立即關小火,將花椒取出,然後放入蔥,然後放入冬瓜絲,翻炒。 翻炒五分鐘,然後放入木耳,滴入適量的醋,放入適量鹽,即可出鍋。 TAG標籤:木耳 私房 董太 冬瓜 #