香草炸薯角(空氣炸鍋版)
炸薯角是一道可口的小零食,馬鈴薯營養豐富並且飽腹,但是油炸的方式不健康還會攝入過多油脂,我用空氣炸鍋來製作炸薯角,利用空氣高速循環原理,將空氣變成“油”快速加熱脆化食物,不用油也可以做出油炸口感,最大程度降低攝入的油脂,這對於既追求美味又不想多長肉的我來說可以說是非常友好了!
用料
土豆 | 1個 |
橄欖油 | 一小勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
意大利混合幹香草 | 適量 |
香草炸薯角(空氣炸鍋版)的做法
所有材料準備好。
土豆切成滾刀塊。
食品袋裏放入土豆,鹽,黑胡椒和混合香草。
加一點橄欖油,捏緊袋子把所有食材搖晃混合均勻。
放入空氣炸鍋炸藍裏,12-15分鐘。中途開啟翻一下面受熱更均勻。
香脆的炸薯角出爐!