秋冬滋補豬尾巴湯 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 豬尾巴龍骨 一大根 巴戟 適量 杜仲 適量 淫羊藿葉 適量 狗脊 適量 五指毛桃 適量 花生 適量 桂圓 適量 黨蔘 適量 北芪 適量 紅棗 適量 鹽 適量 白米酒 約半碗 姜 數片 秋冬滋補豬尾巴湯的做法 準備材料 準備材料 紅棗要去核 豬尾巴龍骨焯水後，分開帶皮的豬尾巴跟沒皮的龍骨，分別用一點鹽和白米酒醃一下 把所有的材料跟沒帶皮的龍骨先煲一小時，然後再放上帶皮的豬尾巴一起再煲一小時，最後放鹽調味（本人覺得豬尾巴煮的太軟爛不好吃，如果喜歡吃軟爛的可以一起煲） 煲好的豬尾巴，我還喜歡沾着放了香油的醬油吃 TAG標籤：秋冬滋補豬尾巴湯 好吃 尾巴 滋補 #
