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呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉

呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法步驟圖

*田雞含有豐富的蛋白質及鈣和磷有助於生長發育及緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量原素可延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。
*最重要的一點,是閒來無事時,啃~啃~啃的打發時間又不易發胖的"健康食品"呦~🎉🎉🎉

用料  

田雞 5隻
白花椰 10朵
綠花椰 5朵
火龍果 半顆
太太樂鮮雞汁 15CC+15CC
蔥、薑、蒜 各20克
辣椒 2個
太白粉 10克
料理 10克
白胡椒 5克
太太樂原味鮮 10CC
沙拉 10克3克5克
冰糖 3克

呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法  

  1. *食材及辛香料→切→洗→秤重→備用

    呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法步驟圖 第2張
  2. *除料理酒外→下10克沙拉油→下15克太太樂鮮雞汁→下辛香料→醃製田雞1小時→備用

    呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法步驟圖 第3張
  3. *川燙花椰菜→下沙拉油3克→太太樂鮮雞汁15克→備用
    *沙拉油5克下鍋→田雞兩面煎上色→下醃製的辛香料及醬汁→小火蓋鍋3分鐘→淋料理酒→起鍋→備用

    呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法步驟圖 第4張
  4. *擺盤→美姿拍照→開吃

    呱~呱~呱呱呱~春眠不覺曉的做法步驟圖 第5張

小貼士

*田雞肉不要切太小塊,不然會吃起來不過癮呦!

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