💫土豆無論怎麼樣的做法孩子都特別喜歡,今天做了黃磊老師同款土豆泥餅,外焦裏嫩,蘸着番茄醬真的太香了!巨好吃~💯特別推薦你們試試……
用料
土豆 | 2個 |
火腿 | 2根 |
蔥 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 10克 |
雞精 | 半勺 |
澱粉 | 6勺 |
胡椒粉 | 適量 |
🌈外焦裏嫩巨好吃的土豆泥餅~黃磊老師同款的做法
土豆洗乾淨切片上鍋蒸熟。壓成泥
火腿,蔥,胡蘿蔔切丁
加入土豆泥裏
加入6勺玉米澱粉
適量胡椒粉
半勺鹽
半勺雞精
攪拌均勻
用手整理成餅狀!
平底鍋刷油。放入土豆餅煎,小火煎至兩面金黃即可!
真心太好吃了!
小貼士
我用的湯勺是比較小的。鹽和雞精是半勺,你們得適量加入哦!