香菇白菜荷包蛋湯

中午不知道吃什麼，家裏有一棵大白菜，昨晚泡了點香菇和黑木耳。本來打算炒着吃，但是又不喜歡炒的，最近吃炒的有點膩了。所以換了這個。

用料  

香菇白菜荷包蛋湯的做法  

1. 大白菜洗乾淨用手掰開，香菇泡好之後切絲黑木耳撕開小朵。

2. 鍋燒熱加一點點油煎荷包蛋，煎好了盛出來。鍋裏直接下入大白菜翻炒，不需要加油的哈。等白菜炒出水加入清水，處理好的香菇和黑木耳以及煎好的荷包蛋和兩大勺剁椒醬。燒開就好了。

小貼士

菇子可以隨便換的。家裏有什麼就吃什麼好了。